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藻酸丙二醇酯 供應

藻酸丙二醇酯 供應

起批量(公斤) 價格
≥1 ¥160元/公斤

  • 原 產 地:中國 上海上海
  • 更新日期:2022-08-01
主要用途: 增稠劑 執行標準: 國標 CAS:
包裝規格: 25*1 級別: 食品級 有效物質含量: 99%
是否進口:


海藻酸丙二醇酯,又名藻酸丙二醇酯(PGA),由天然海藻中提取的海藻酸深加工制成,外觀為白色或淡黃色粉末,水溶后成粘稠狀膠體。常做為飲料產品的增稠、穩定、乳化劑使用

中文名稱:藻酸丙二醇酯

英文名稱:Propylene glycol alginate

別名:褐藻酸丙二醇酯Hydroxypropyl alginate

海藻酸的一部分羧基被丙二醇酯化,另一部分羧基被堿中和

結構單元相對分子質量:234.21(理論值)

理化性質:白色至黃白色,較粗或微細的粉末,基本無味或略具芳香味,溶于水成粘稠的膠狀溶液,不溶于乙醇等有機溶劑。在酸性溶液中既不似海藻酸那樣凝膠化,又不似羧甲基纖維素那樣引起黏度下降而降低其使用效果。

來源與制法:將環氧丙烷和堿催化劑加入海藻酸溶液中,加壓,在70℃左右進行反應制得。

質量要求:質量標準(GB10616―2004)

酯化度/% ≥ 80.0

不溶性灰分/% ≤ 1.0

干燥失重/% ≤ 20.0

砷(以As計)/% ≤ 0.0002

重金屬(以Pb計)/% ≤ 0.002

鉛/% ≤ 0.0005


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