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  • 上海逸孚食品配料有限公司
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檸檬酸鉀

檸檬酸鉀

起批量(公斤) 價格
≥1 ¥18元/公斤

  • 品    牌:逸孚
  • 原 產 地:中國 上海上海
  • 更新日期:2022-08-01
主要用途: 酸度調節劑 執行標準: GB CAS:
型號: 食品級 包裝規格: 25*1 有效物質含量: 99%
含量: 99% 是否進口:


產品簡介

檸檬酸鉀 別名:檸檬酸三鉀 枸櫞酸鉀

分子式:K3C6H5O7·H2O

分子量:324.41

產品性狀

無色結晶或白色結晶性粉末,有微引濕性,易溶于水,緩溶于甘油,不溶于醇,味咸而涼。 比重:1.98,

產品用途

在食品工業中作緩沖劑、螯合劑、穩定劑、抗氧化劑、乳化劑、調味劑等??捎糜谌榧叭橹破?、果凍、果醬、肉類、罐裝水凝膠點心,亦用于干酪的乳化、柑橘的保鮮等。

應用領域 

1.【食品行業】:肉制品,脂肪,油乳化制品,冷凍飲品,調味品,飲料類, 烘焙制品,水產品,糧食制品,蛋及蛋制品等

2.【醫藥行業】:保健食品,基料,填充料,醫藥原料等 

3.【飼料獸藥】:動物飼料,營養飼料,水產飼料,維生素飼料等 

4.【日化用品】:洗面乳,美容霜,化妝水,洗化水,牙膏沐浴露,面膜等

5.【實驗試劑】:可用于實驗研發


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